Basis wijncursus (Wijnoorkonde, SDEN2) 5 avonden va dinsdag 8 oktober 2019 19:30 in de Botenmakersstraat te Zaandam

247,50

Leer in vijf avonden  De alle facetten van wijn! cursus start op De cursus start op dinsdag 8 oktober 2019 (en vervolgens 15-10, 05-11, 11-11 en 19-11)

Op voorraad

Categorie:

Beschrijving

Basis Wijncursus (Wijnoorkonde, SDEN2)

Inleiding SDEN2

Leer in vijf avonden alle facetten van wijn! U leert herkennen wat u lekker vindt en komt meer te weten over wat de betekenis is van dat u ziet op het etiket. Ook wijnwetgeving en wijnbouw/wijnbereiding komen aan bod. Kortom een cursus voor de beginnende professional of echte liefhebber. inclusief het boekje “Ik weet meer van wijn”.

Aantal bijeenkomsten en duur

5 avonden, alle bijeenkomsten zijn van 19:30 tot ongeveer 22:00/22:30 uur

Les 1: Inleiding, de smaak van wijn deel1, van druif tot wijn.

Les 2: Wijngebieden in Frankrijk, de druif en zijn omgeving.

Les 3: Wijngebieden in Italië, Spanje en hoe wordt wijn gemaakt.

Les 4: Wijngebieden in Duitsland, Oostenrijk en Hongarije, Portugal en Californië wijn en wetgeving.

Les 5: Wijngebieden Chili, Argentinië, Zuid Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland , omgaan met wijn, welke wijn bij het eten?

Cursusdata

De cursus start op dinsdag 8 oktober 2019 (en vervolgens 15-10, 05-11, 11-11 en 19-11)

Voor wie?

Het niveau SDEN2 is bedoeld voor medewerkers in detail- of groothandel, waarvoor elementaire basiskennis van wijn voor hun werkzaamheden noodzakelijk is. Ook voor de wijnliefhebber die zijn kennis wil verbreden is het SDEN2 examen geschikt.

Examen

U kunt na de cursus deelnemen aan het landelijk examen voor het diploma Wijnoorkonde SDEN2 (dit kost 85 euro en is niet inbegrepen).  Het SDEN2 examen bestaat uit 50 meerkeuzevragen, waaronder 4 proeftechnische vragen. Er worden 4 wijnen ingeschonken waarbij gevraagd wordt naar de herkomst of andere specifieke kenmerken. Om te slagen moeten er 30 vragen of meer goed worden beantwoord.

Docent

Ed Carper, Register Vinoloog en aanbevolen docent van de Wijn Academie.

Ervaringen

4 april 2018 Basiscursus wijn (SDEN2)

De series basiscursus sden2 van 5 avonden hebben we gehad en iedereen is nu klaar voor het examen. Evaluatiescore 8,9! Quote van Deniz uit de Bilt:  “ik ben hartstikke blij dat ik zoveel extra kennis van wijn en proeven heb gekregen. Wat dat betreft heb je mijn verwachtingen zeker overtroffen, had bij voorbaat niet verwacht zoveel te leren. Vind je opzet dan ook hartstikke goed; en je manier van lesgeven prettig waarbij je ook geduldig bent geweest voor al mijn vragen.”

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Basis wijncursus (Wijnoorkonde, SDEN2) 5 avonden va dinsdag 8 oktober 2019 19:30 in de Botenmakersstraat te Zaandam” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *